terça-feira, 21 de junho de 2016

Bate Papo com o curso Técnico em Hospedagem do Instituto Federal Catarinense

No dia 10/06 estivemos batendo um papo com a turma da professora Larissa do curso Técnico em Hospedagem do Instituto Federal Catarinense. O grupo da querida aluna Lívia apresentou o tema "O profissional de eventos" e convidou nós da Indce para contar um pouco do nosso trabalho: o que o profissional de eventos faz, postura, conhecimentos necessários para atuar no setor, dificuldades da rotina, jornada de trabalho... 
Na ocasião ofertamos aos alunos um mimo como forma de estimulo: um cartão com uma mensagem sobre o profissional de eventos acompanhada de um chocolate Bis. Escolhemos o BIS para fazer uma relação ao profissional da aérea pois como diz o slogan do produto, quem come um pede bis e assim é a vida do profissional de evento que ama sua profissão. Quem prova do gostinho de fazer evento, mal sai do que acabou e já está louco para um próximo. Após o grupo da Lívia apresentar seu trabalho começamos o bate papo com a turma. 
Aproveitamos para falar sobre algumas características que o produtor de eventos deve ter: PAIXÃO, ORGANIZAÇÃO, PRIORIZAÇÃO, COMUNICAÇÃO, LIDERANÇA, PRATICIDADE, AGILIDADE, CRIATIVIDADE, ACESSIBILIDADE, FLEXIBILIDADE, SUTILEZA E VERSATILIDADES. Pois esse profissional irá se deparar com situações diversas e desta forma deve ter determinadas características, para colocar o planejamento em pratica e assim garantir mais chances de sucesso no evento. 
Ainda apresentamos exemplos de situações vividas e abordamos como lidar com tais experiências, respondemos dúvidas, curiosidades e questões levantadas pelos alunos. Foi uma manhã muito gostosa, divertida e enriquecedora. Felizes por poder contribuir na formação de novos profissionais.
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terça-feira, 7 de junho de 2016

Festa do Pinhão Lages/SC 2016 - Produção de camarins

 Origem da Festa: A Festa Nacional do Pinhão é um evento gastronômico e cultural realizado na cidade brasileira de Lages, no estado de Santa Catarina. A primeira edição ocorreu na década de 80, como uma mostra de campo, denominada Festa do Interior, constituída por boxes típicos de costaneiras cobertos de esteiras e taquaras, folhas de xaxim e até mesmo de butiazeiros. Eram servidos pratos típicos salgados, doces caseiros e bebidas, como paçoca de pinhão, entreveiro, quentão. As atrações ficavam por conta de apresentações nativistas, bailes, domingueiras e outras, como torneio de laço, concursos, trovas e missa campeira (crioula). Com o tempo, a Festa do Pinhão se tornou um evento indispensável no calendário turístico de Santa Catarina. O que era apenas uma manifestação da cultura lageana ganhou destaque nacional que atrai todos os anos mais de 350 mil pessoas, a maioria turistas brasileiros e estrangeiros. Hoje é considerada a maior festa tradicionalista do Brasil e movimenta todo o setor econômico da Serra Catarinense.
O símbolo da festa: é a Gralha Azul - ave responsável pela reprodução natural da araucária, árvore que produz o pinhão. A ave costuma armazenar o pinhão em tocas de tatu ou enterrar superficialmente a semente em locais ermos dos campos, disseminando dessa forma o pinheiro brasileiro.

Pela terceira vez, tivemos o prazer e o privilegio de trabalhar nessa grande festa que ocorreu do dia 20 à 29 de maio de 2016. Neste ano ficamos responsáveis pela produção, ambientação e abastecimentos dos camarins dos shows nacionais, assessoramos na busca de mobiliário do backstage e on stage (espaço para convidados e patrocinadores do evento). Foram dias intensos de trabalho, mas também de muita alegria e satisfação. Ao total foram 22 shows 48 camarins produzidos, 10 dias de evento, 210 horas trabalhadas e 30 horas dormidos é mole?
Este ano o Backstage teve uma nomenclatura diferenciada chamada de Backstage Prime, pois a Green Valley e Moha Festival se juntaram a Gaby para montar uma estrutura diferenciada dos outros anos. Neste local DJs de renome nacional e internacional foram responsáveis por fazer o povo dançar e se divertir. O local era um espaço coberto reservado atrás do palco e com acesso para assistir aos shows na frente do mesmo. Possuía ingressos individuais e camarotes exclusivos para 10 pessoas, sanitários privativos e baladas todos os dias. Os camarins dos artistas estavam localizados dentro do Backstage Prime. Os fãs puderam ver seus artistas preferidos chegando no camarim e subindo para o palco. Muitos artistas aproveitaram esse momento para ter o contato direto com os seus fãs tirando foto, conversando e dando uma atenção especial. Esse era o melhor lugar da festa!
Os camarins: Nosso principal objetivo quando executamos uma produção de camarim é receber as pessoas de forma agradável, gerando conforto, permitindo que a pessoa se sinta a vontade e que usufrua de serviços de qualidade embora estando em um lugar remoto. Acreditamos que hospitalidade é mais que um conceito é o diferencial. 
As salas foram montados com estruturas de octanorm no tamanho 4X3, todos com ar condicionados, mobiliados com sofás, poltronas, espelhos, aparadores, mesas de vidro , tapetes, geladeiras, micro-ondas, louça, utensílios e ainda banheiro em cada camarim para dar mais conforto e comodidade para os artistas e suas equipes. Para trazer vida, beleza e harmonia aos camarins confeccionamos arranjos florais chamados de Ikebanas com flores de Strelitzia, Astromélia e folha de rafias. Também utilizamos pinhas e pinhão para lembrar a festa. Havia também uma sala staff que servia de apoio e estoque de abastecimentos, materiais e também foi o cantinho para o pessoal da produção se proteger do frio e ter alguns minutos de descaço. Como toda produção de festival/feira, podemos dizer que cada dia é uma história, pois cada artista tem suas particularidades, trazem seus itens pessoais e temos que adequar o camarim conforme a necessidade de cada um, remodelando o espaço com o mobiliário, diminuindo ou dando amplitude ao mesmo deixando tudo organizado e de forma que os artistas e sua equipe se sintam confortáveis. 
Chegávamos pela parte da manhã e passamos o dia no local do evento cuidando de todos os detalhes, mudando a disposição dos móveis, trocando de sala quando precisava, limpando os espaços, ambientando, refazendo a decoração, abastecendo as exigências e montando as mesas com todos os utensílios, louças e acessórios para as refeições de cada artista e equipes. Tivemos alguns pedidos de última hora após a chegada da equipe de produção a cidade que ao se deparar com a baixa temperatura solicitavam bebidas e comidas típicas para experimentarem e se aquecerem. Entre as solicitações estavam o chocolate quente, o entrevero, a paçoca de pinhão além é claro do tradicional pinhão cozido que tínhamos sempre em nossa sala quentinho para oferecer. 
Este ano também tivemos de alguns artistas exigências a serem atendidas no seu quarto de hotel. Uma solicitação foi um forno micro-ondas, pois o artista costuma fazer sua própria alimentação e dieta, em a outra solicitação foi a de montar uma mesa de café, suco, pães, biscoitos, bolos e frutas para um lanche antes de ir para o local do show. 
Para nós da Ind.CE foi muito gratificante trabalhar neste grande evento pela terceira vez. Ficamos muito felizes e honradas pela GDO acreditar e confiar em nosso trabalho. Aproveitamos para parabenizar pelo profissionalismo, organização e pelo carinho com que nos receberam. Um obrigado também a Gaby Produções, realizadora do evento. Agradecemos aos queridos produtores e demais profissionais que direta ou indiretamente trabalharam conosco. Cada um foi de extrema importância para o sucesso com que todo o trabalho se desenrolou. Um muito obrigado a nossa querida Baixinha, nossa assessora nesse evento que estava sempre pronta a ajudar no que era necessário. Também nossos mais sinceros agradecimentos aos nossos fornecedores de móveis, utensílios, louças, padaria e restaurantes que se mostram sempre muito prestativos. Foi um trabalho onde podemos rever amigos, fazer novos e aprender muito como essa experiência maravilhosa. Agradecemos também as equipes de cada artista que fizeram grandes shows e que nos receberam com o maior carinho e respeito.

Realização do evento: Gaby Produções 

Produção: GDO Produções e Alegria Produções 

Apoio Fundação Cultural e Prefeitura de Lages.

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quinta-feira, 2 de junho de 2016

Coquetel de Lançamento Oficial da Festa Expo Rural de Camboriú/SC 2016


No dia 29 de março de 2016 a Comissão Central Organizadora da Camboriú Exporural realizou o lançamento oficial da 7ª edição da festa. A Indce foi a empresa responsável pela gestão deste coquetel de lançamento, que reuniu membros da imprensa, formadores de opinião, personalidades politicas e a comunidade em geral. O evento foi realizado no Maria’s na cidade de Camboriú. 
Para a montagem do espaço e decoração do evento contamos com a nossa querida parceira e decoradora Miriam e a querida florista Mari Ferrarezi. Coordenando o buffet nossa querida Elisete. Ainda tivemos duas auxiliares na cozinha e garçons compondo nossa equipe de trabalho.
Para esse evento especial foi montado um lounge de entrada ambientado com Backdrop, mesas de apoio, arranjos florais, cênicas e um armário em madeira rústica onde foram disponibilizadas as sacolinhas de lembranças do evento. Os convidados eram recepcionados pela realeza e a equipe da organização da festa. No salão foram montadas duas mesas de buffet com lindos arranjos altos de flores e suportes para acomodar salgados e doces. O espaço ainda foi composto por sofás, tapetes, mesas de apoio e lindos arranjos florais. Também no local foi montado um espaço para fotos com um backdrop e um espaço para a solenidade de apresentação da festa e apresentações musicais.
O serviço de A&B do coquetel contou com salgados, doces, água, refrigerantes e espumantes. Os salgados foram servidos na mesa de buffet e volante, doces disponibilizados em uma das mesas de buffet e as bebida servidas pelos garçons. Durante a noite foi apresentada a programação completa da festa, que oferece para a comunidade, de forma gratuita, exposição, apresentações regionais e locais, shows nacionais, o tradicional rodeio country, entre outras atrações para toda a família.
O evento também contou com as apresentações artísticas dos cantores Mazzei Mattos, Thiago Fonseca, Thiago Vechi e do imitador João Lucas. Quem marcou presença também foi o narrador de rodeio César Paraná, que acompanhou o lançamento junto com o mascote Cezinha e a realeza da festa, a rainha Erika Vargas, a 1ª princesa Laura Testoni e a 2ª Princesa Eduarda Pedroso.
A Exporural 2016 foi realizada entre os dias 08 e 10 de abril, na Rua Daniel Silvério, antigo CTG, Bairro Cedro. Lembrando que a festa fez parte das festividades de 132 anos do município, que contemplou ainda inúmeras atividades.

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